Boneless de Coliflor

TOTAL: 00 HR 35 MIN

PORCIONES: 4

DIFICULTAD: BAJA

INGREDIENTES

  • 1 coliflor grande (2 1/2 a 3 libras), sin corazón, cortada en floretes
  • 3 cucharadas de Aceite Purela
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 1/2 cucharadita de tomillo fresco picado
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

  1. Precalienta el horno a 450 grados.
  2. Coloca la coliflor en una bandeja para hornear, rocía con suficiente Aceite Purela y mezcla para cubrir.
  3. Hornea por 20 minutos, hasta que estén tiernos y dorados, unos 10 minutos más.
  4. Espolvorea el ajo, el perejil, tomillo, sal y pimienta al gusto y hornea de 3 a 5 minutos más.
  5. Mezcla la coliflor con queso parmesano y limón.
  6. Sirve y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

CALORÍAS

153Kcal

PROTEÍNAS

6g

CARBOHIDRATOS

17g

GRASAS

12g