Chips de sardinas con salsa de soya

TOTAL: 0 HR 45 MIN

PORCIONES: 10

DIFICULTAD: BAJA

INGREDIENTES

  • 5 tomates cherry
  • 1 puñado de rúcula o arúgula
  • 30 sardinas frescas
  • 3-4 cucharadas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de Aceite Purela
  • 20 ml de salsa de soja
  • 30 nachos
  • 90 g de yogur
  • Pimienta recién molida

Preparación

  1. Lava los tomates y cortarlos por la mitad. Lava la rúcula, seca con papel las sardinas y filetéalas.
  2. Enharina los filetes de sardina y dóralos en Aceite Purela. Añade la salsa de soja, y deja que caramelicen.
  3. Coloca la rúcula, las sardinas y los tomates dentro de los nachos y cubre con yogur; sazona con pimienta y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

CALORÍAS

152Kcal

PROTEÍNAS

10g

CARBOHIDRATOS

10g

GRASAS

7g