Coles de bruselas salteados

INGREDIENTES

• 1 ¾ libras coles de Bruselas
• 3 cucharadas de Aceite Purela
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharada de miel de abeja natural
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalienta el horno a 400 grados.
2. Corta una capa fina del tallo inferior de las coles de Bruselas.
3. Mantén enteras las coles de Bruselas muy pequeñas, las más grandes puedes reducirlas a la mitad. Retira las hojas sueltas.
4. Colócalas en una bandeja para hornear, mezcla con Aceite Purela y sazona con sal y pimienta.
5. Pon a asar las coles de Bruselas en horno precalentado, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 20 a 25 minutos.
6. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico con la miel.
7. Vierte las coles de Bruselas asadas en un tazón para servir, rocía la mezcla balsámica y mezcla.
8. Sirve caliente y disfruta.

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