Coles de bruselas salteados

TOTAL: 00 HR 26 MIN

PORCIONES: 5

DIFICULTAD: BAJA

INGREDIENTES

  • 1 ¾ libras coles de Bruselas
  • 3 cucharadas de Aceite Purela
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de miel de abeja natural
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Precalienta el horno a 400 grados.
  2. Corta una capa fina del tallo inferior de las coles de Bruselas.
  3. Mantén enteras las coles de Bruselas muy pequeñas, las más grandes puedes reducirlas a la mitad. Retira las hojas sueltas.
  4. Colócalas en una bandeja para hornear, mezcla con Aceite Purela y sazona con sal y pimienta.
  5. Pon a asar las coles de Bruselas en horno precalentado, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 20 a 25 minutos.
  6. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico con la miel.
  7. Vierte las coles de Bruselas asadas en un tazón para servir, rocía la mezcla balsámica y mezcla.
  8. Sirve caliente y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

CALORÍAS

121 Kcal

PROTEÍNAS

3 g

CARBOHIDRATOS

10 g

GRASAS

9 g