Croquetas de arroz

INGREDIENTES

• 2 tazas de arroz
• 2 huevos batidos
• ½ taza de queso rallado
• Sal
• Pimienta
• 500 ml de Aceite Purela

Preparación

1. En un recipiente hondo, mezcla bien el arroz cocido con los huevos batidos y el queso rallado. Agrega sal y pimienta.
2. Forma bola medianas y reserva.
3. Fríe en abundante Aceite Purela.
4. Coloca sobre papel absorbente.
5. Sirve caliente.

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