Fritada de papa y chile morrón

TOTAL: 0 HR 40 MIN

PORCIONES: 6

DIFICULTAD: BAJA

INGREDIENTES

  • ½ cebolla 
  • 3 papas ralladas con su cáscara
  • 1 cucharada de Aceite Purela 
  • 1 pizca de sal marina
  • 120 gramos de chile morrón en conserva 
  • 120 gramos de queso rallado

Preparación

  1. Pica muy fino los chiles morrones. 
  2. Pon a sofreír la cebolla en el Aceite Purela hasta que dore. 
  3. Adiciona todos los ingredientes.
  4. Tapa la sartén.
  5. Al adquirir un tono dorado, voltea y sigue friendo hasta que se cocine bien.
  6. Prepárate para degustar esta fritada con una ensalada verde o con alguna proteína de tu preferencia.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

CALORÍAS

131Kcal

PROTEÍNAS

8g

CARBOHIDRATOS

7g

GRASAS

8g