Papas con alioli

TOTAL: 0 HR 45 MIN

PORCIONES: 1

DIFICULTAD: BAJA
INGREDIENTES
- 1 libra de papas
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 200 ml de Aceite Purela
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharadita de Jugo de Limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina las papas en abundante a gua y sal.
- En una licuadora coloca los ajos pelados, la sal, pimienta, jugo de limón y huevo.
- Licua y agrega en forma de hilo el Aceite Purela. Licua hasta obtener la consistencia.
- Agrega el perejil y rectifica la sazón.
- Ya cocinadas las papas, retírales la cascará y corta en dados medianos.
- Unifica con el alioli.
- Sirve y disfruta.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
CALORÍAS
359 kcalPROTEÍNAS
2gCARBOHIDRATOS
12gGRASAS
34g