Pasta con salsa pomodoro y tocino

TOTAL: 35 minutos

PORCIONES: 4

DIFICULTAD: BAJA

INGREDIENTES

  • 1 paquete de pasta
  • 1 ½ taza de tocino
  • 1 ½ taza de jitomate cherry
  • 1 taza de jitomate pera
  • 1 ½ taza de cebolla, picada en trozos medianos
  • 1 tallo de apio, en trozos
  • ½ taza de albahaca fresca
  • Pizca de sal
  • ½ taza de Aceite Purela
  • ¼ tazas de albahaca
  • Queso parmesano

Preparación

  1. Para la pasta: calienta una olla con agua hasta que hierva. Agrega la sal y la pasta, hasta que quede cocida.
  2. Cocina los jitomate, cebolla, apio y albahaca por 20 minutos. Licua la salsa hasta que tenga una consistencia tersa.
  3. Coloca Aceite Purela en un sartén y fríe el tocino por 5 minutos, agregar la pasta y salsa, cocinar por 2 minutos más, retirala del fuego.
  4. Sirve y comparte.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

CALORÍAS

530kcal

PROTEÍNAS

12g

CARBOHIDRATOS

4g

GRASAS

8g