Pollo frito en salsa

INGREDIENTES

• 1 taza de salsa de tomate
• 4 pechugas de pollo deshuesadas
• 1/4 taza de salsa de soya
• 6 lascas de tocino finamente picado
• 1/2 cebolla cortada en cuartos
• 1 cucharada de ajo finamente picado
• 1 taza de Aceite Purela
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Mezcla la salsa de soya, el ajo, sal y pimienta al gusto en un recipiente profundo y coloca el pollo para adobar durante media hora.
2. En un sartén caliente pon a dorar el tocino. Una vez dorado coloca la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, sazona con pimienta. Agrega la salsa de tomate y deja cocinar durante 5 minutos a fuego bajo.
3. Una vez lista la salsa coloca el pollo escurrido en una sartén con Aceite Purela caliente para freír muy bien.
4. Cuando ambas preparaciones estén listas, sirve la salsa y coloca el pollo sobre ella.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

CALORÍAS

PROTEÍNAS

CARBOHIDRATOS

GRASAS