Pollo frito en salsa

TOTAL: 00 HR 50 MIN

PORCIONES: 4

DIFICULTAD: BAJA
INGREDIENTES
- 1 taza de salsa de tomate
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1/4 taza de salsa de soya
- 6 lascas de tocino finamente picado
- 1/2 cebolla cortada en cuartos
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 1 taza de Aceite Purela
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mezcla la salsa de soya, el ajo, sal y pimienta al gusto en un recipiente profundo y coloca el pollo para adobar durante media hora.
- En un sartén caliente pon a dorar el tocino. Una vez dorado coloca la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, sazona con pimienta. Agrega la salsa de tomate y deja cocinar durante 5 minutos a fuego bajo.
- Una vez lista la salsa coloca el pollo escurrido en una sartén con Aceite Purela caliente para freír muy bien.
- Cuando ambas preparaciones estén listas, sirve la salsa y coloca el pollo sobre ella.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
CALORÍAS
141KcalPROTEÍNAS
12gCARBOHIDRATOS
3gGRASAS
9g