Sopa de arroz

INGREDIENTES

• 50 gramos de espinaca puede ser al gusto
• 3 unidad de zanahoria
• 2 tazas de arroz blanco
• 1 pizca de sal al gusto
• 3 tazas de agua
• 1 cucharada de Aceite Purela

Preparación

1. Coloca todo el arroz ya limpio en una cacerola con Aceite Purela para coserlo un poco después incorpora el agua y añade la sal.
2. En otra cacerola hierve un poco las zanahorias y las espinacas aparte con bastante sal. Después de haber hervido retira del agua las espinacas y las zanahorias mientras que el arroz sigue cocinándose.
3. Pica las espinacas y corta en rodajas las zanahorias e incorpora todo a la cacerola con el arroz deja hervir hasta que el arroz tenga una textura suave.
4. Sirve y si prefieres agrega limón.

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