Souvlaki griego

TOTAL: 55 minutos

PORCIONES: 7

DIFICULTAD: MEDIO

INGREDIENTES

  • 1 libra de pechuga de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • Ralladura de limón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 rama de romero fresco
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 tazas de aceite Purela
  • 2 tazas de de zumo de limón

Preparación

  1. Limpia la pechuga de pollo y córtala en tacos de bocado en tamaño regular, de manera que al cocinarla se cocine toda por igual, retira la cáscara y pica 2 dientes de ajo y reserva.
  2. Coloca en un bowl los trozos de pollo y añádele ajo picado, ralladura de limón, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de tomillo seco, varias hojas de romero fresco, sal y pimienta.
  3. Añade 2 tazas de aceite Purela y 2 tazas de zumo de limón, mezcla y deja reposar 30 minutos en la nevera.
  4. Prepara las brochetas (coloca el pollo en los pinchos)
  5. Calienta la plancha pincelea las brochetas con aceite Purela y coloca las brochetas encima y dejamos que se cocinen unos 3 o 4 minutos por cada lado.
  6. Sirve y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

CALORÍAS

89kcal

PROTEÍNAS

10g

CARBOHIDRATOS

1g

GRASAS

4g