Tostadas a la francesa

INGREDIENTES

• 10 rebanadas de pan integral
• 4 huevos
• 3/4 taza de leche descremada
• 1 cucharada de azúcar granulada
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 ½ cucharadita de canela molida
• 3 cucharadas de Aceite Purela
• Miel de abeja natural

Preparación

1. Precalienta un sartén grande y agrega suficiente Aceite Purela antes de agregar cada pan.
2. En un plato hondo, bate los huevos con canela, agrega la leche, el azúcar, la vainilla y mezcla muy bien.
3. Trabajando con una rebanada de pan a la vez, sumerge el pan en la mezcla, voltea y sumerge el lado opuesto.
4. Colócalo en la sartén, deja cocinar hasta que esté dorado en la parte inferior, aproximadamente 2 minutos, luego voltea y cocina del lado opuesto.
5. Sirve con endulzante a elección (miel de abeja natural sería lo ideal).

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